Факторы, влияющие на сохранность лозы
Для обеспечения безопасности учитываются такие факторы, как корректная нарезка и формирование наилучшего микроклимата во время зимовки.
Врачи-агрономы подчеркивают важность правильного хранения черенков винограда для успешного укоренения и последующего роста растений. Они рекомендуют обрезать черенки длиной около 20-25 см, оставляя на каждом из них 2-3 почки. После этого черенки следует поместить в влажный песок или торф, чтобы предотвратить их высыхание. Оптимальная температура для хранения составляет 0-5 градусов Цельсия, что позволяет сохранить жизнеспособность почек. Врачи также советуют периодически проверять состояние черенков и увлажнять субстрат, чтобы избежать гниения. Правильный подход к хранению черенков значительно увеличивает шансы на успешное укоренение и получение здоровых виноградных растений.
Заготовка черенков
Нарезка проводится осенью, когда опадет листва, дней через 10-15 после первого заморозка ночью. Растение в этот момент имеет максимальную концентрацию питательных веществ и хорошо вызревшие побеги.
- Для заготовки используется плодоносившая лоза, диаметром 7-9 мм (в некоторых статьях рекомендован диаметр 10-12 мм, но они хуже укореняются). Прикорневая поросль текущего года хранится плохо.
- Нарезку лучше выполнять в сухую погоду (дня через 4 после дождя).
- Длина черенков может быть в пределах от 30 см (минимум) до 60 см. Используется только средняя часть побегов, поскольку верхняя часть не успевает вызреть.
- Чубуки заготавливают со здоровых кустов, они должны быть ровными (искривленные укореняются хуже).
- При изгибании вызревшая лоза потрескивает, но не ломается.
- На срезе, выполненном на расстоянии 4 см от междоузлия, обязательно наличие зеленого цвета, усы удаляются.
Проверить пригодность для черенкования, можно погрузив срезанный конец в 1% раствор марганцовки на 1 ,5 минуты. Если срез останется светлым ветку лучше отбраковать, поскольку, чем он окажется темнее, тем больше накоплено растением питательных веществ.
| Способ хранения | Плюсы | Минусы |
|---|---|---|
| В воде (в помещении) | Простота, доступность | Высокий риск загнивания, низкая эффективность |
| В воде (на улице, в тени) | Более низкий риск перегрева, чем в помещении | Зависимость от погодных условий, риск повреждения |
| Во влажном песке/вермикулите | Защита от высыхания, хорошая аэрация | Требует определенных навыков, не всегда доступные материалы |
| В полиэтиленовом пакете (с влажной средой) | Защита от высыхания, компактность | Высокий риск загнивания при плохой вентиляции |
| В холодильнике (в полиэтиленовом пакете с влажной средой) | Замедление процессов гниения, сохранение свежести | Требует контроля температуры и влажности |
Необходимый микроклимат
Для успешной приживаемости подготовленных черенков необходимо создать оптимальные условия хранения до наступления весны.
- Нарезанную лозу следует укладывать на хранение в день ее заготовки, так как она теряет до 2% влаги за сутки в зависимости от температуры.
- Идеальной температурой считается около +0,4 градуса, однако в домашних условиях рекомендуется поддерживать температуру в диапазоне 0-4°C, что позволяет сохранить высокий процент материала, пригодного для укоренения.
- Важно избегать потери влаги более 20% от имеющегося запаса, поэтому уровень влажности воздуха должен составлять не менее 90%; при более низких показателях возможно пересыхание заготовок.
Также стоит помнить, что при повышении температуры до 10 градусов может начаться образование каллуса. Это указывает на начало формирования корней. Такие черенки, при появлении корешков, лучше всего высаживать в отдельные контейнеры, не дожидаясь весны.
Многие садоводы делятся своими секретами хранения черенков винограда, чтобы обеспечить их успешное укоренение. Одним из популярных методов является хранение черенков в холодильнике. Для этого их обрезают на длину 20-30 см, помещают в полиэтиленовые пакеты с небольшим количеством влаги и ставят в отделение для овощей. Другие предпочитают хранить черенки в песке или торфе, поддерживая умеренную влажность. Некоторые садоводы рекомендуют обрабатывать срезы стимуляторами корнеобразования перед укоренением, что может повысить шансы на успех. Важно также помнить о выборе здоровых и крепких черенков, так как это залог будущего урожая. Опытные виноградари советуют не забывать о регулярной проверке состояния черенков, чтобы избежать гниения.
Хранение в зимний период
Для обеспечения сохранности качественного посадочного материала используют обычно: холодильник, погреб, траншею, снег.
Применение «болгарского метода»
Данный метод включает в себя использование небольшой емкости, в которую на дно заливается чистая вода на уровне 4-5 см. Нижние концы черенков помещаются в эту воду, после чего емкость ставится в подвал или холодильник. По мере испарения воды необходимо добавлять жидкость до первоначального уровня. В течение зимнего периода рекомендуется 1-2 раза полностью заменять всю воду.
Хранение в холодильнике
Для обеспечения необходимых условий лучше использовать отделение для фруктов, где наиболее подходящая температура (ни в коем случае нельзя помещать в морозильную камеру). Нарезка подойдет длиной 35-40 см. Нижняя часть, примерно наполовину, обматывается влажной тканью и помещается в целлофановый пакет с таким расчетом, чтобы верхние концы немного из него выступали. Такой способ дает возможность контроля состояния лозы.
Допустима упаковка в пластиковые бутылки, одетые одна на другую. Периодическое проветривание выполняется снятием пробки с верхней части.
Читайте также:
Предотвратить появление плесени можно с помощью ежемесячного дезинфицирования слабым раствором марганца.
Использование погреба
Многие садоводы предпочитают хранить черенки в погребе. Существует два способа их упаковки:
- На дно подходящей емкости (например, пластикового ведра или цветочного горшка) укладывают слой песка толщиной 10-15 см. В этот слой, предварительно увлажнив, помещают черенки, оставляя между ними небольшие промежутки.
- Второй метод предполагает горизонтальное размещение черенков. Дно и стенки ящика оборачивают целлофаном, чтобы минимизировать потерю влаги. Затем насыпают песок (толщиной около 10 см), укладывают посадочный материал и сверху снова покрывают слоем песка.
Необходимо регулярно проветривать помещение. По мере высыхания песка его следует увлажнять.
Хранение в траншее
В случае отсутствия погреба, или при необходимости сохранения большого количества черенков винограда, используется траншея.
Для устройства выбирают возвышенный участок обеспечивающий сток воды. Выкапывается яма глубиной около 1 метра. Для дезинфекции стенок и дна применяют гашеную известь. Затем на дно насыпается песок толщиной слоя примерно 10 см, после его уплотнения, укладываются чубуки.
Располагать их можно любым способом (горизонтально или вертикально, пучками или отдельными ветками). Свободное пространство засыпают песком, а сверху устраивается холмик из грунта, чтобы вода стекала в стороны, а не застаивалась в траншее. Дополнительно яма укрывается снегом.
К недостаткам метода относят возможное повреждение материала грызунами и отсутствие контроля в процессе зимовки.
-
Читайте также:
Закапывание в снег
Данный метод подходит для тех регионов, где снег, выпавший осенью, сохраняется до весны. В подготовленную бутылку с отрезанным горлышком помещают черенки, а затем накрывают ее другой бутылкой, у которой отрезано дно, создавая тем самым своего рода тубус. Чтобы избежать образования плесени, в емкость помещают смоченную раствором марганца ткань вместе с лозой.
Бутылка размещается на утрамбованном снегу, после чего сверху насыпается сугроб высотой не менее 50 см. В регионах с более суровыми климатическими условиями рекомендуется насыпать еще больше снега.
Недостатком данного метода является отсутствие контроля за состоянием будущих саженцев.
Подготовка к хранению
Чтобы не допустить развития вредной микрофлоры требуется правильно подготовить предназначенный для упаковки материал.
- Черенки лучше обеззаразить в слабом растворе марганцовки или опрыскать медным купоросом (концентрация 3 %).
- Ткань для обертывания лозы должна быть изготовлена из естественных волокон, применение синтетики крайне нежелательно. Перед использованием можно смочить в медном или железном купоросе (3 % раствор).
- Вместо ткани, если есть возможность, лучше воспользоваться мхом сфагнумом, который обеззараживает чубуки и хорошо сохраняет необходимую влажность.
- Песок нужно хорошо прокалить, чтобы погибли содержащиеся в нем патогенные организмы.
- Если вместо песка используются опилки, предпочтительнее применять из хвойных пород (сосна, ель). Имеющиеся в них фитонциды способствуют обеззараживанию.
Начинающие садоводы иногда допускают ошибки при подготовке к хранению. Для получения хороших результатов нельзя:
- Использовать для упаковки мокрые материалы (ткань, опилки, мох). Они должны иметь небольшую влажность.
- Закладывать мокрые чубуки. Если заготовка выполнялась в дождливую погоду, лучше подсушить черенки хотя бы сутки.
Проведение этих процедур поможет избежать появления плесени и сохранить жизнеспособность заготовленной лозы до весны.
При необходимой организации хранения чубуков на выходе будет получен высокий процент качественного посадочного материала с хорошей приживаемостью. Остается правильно и в оптимальные сроки (середина-конец февраля) подготовить перезимовавший материал к укоренению и создать микроклимат необходимый для образования корней.
Вопрос-ответ
Какой оптимальный срок хранения черенков винограда?
Оптимальный срок хранения черенков винограда составляет от 1 до 3 месяцев. Важно, чтобы они хранились в условиях низкой температуры и высокой влажности, чтобы предотвратить их высыхание и потерю жизнеспособности.
Какие условия необходимы для успешного хранения черенков?
Для успешного хранения черенков винограда необходимо обеспечить прохладное место с температурой около 0-5°C и влажность около 70-80%. Можно использовать влажные опилки или мох для поддержания необходимой влажности.
Как подготовить черенки к хранению?
Перед хранением черенки нужно обрезать до длины 15-20 см, удалить нижние листья и обработать срезы специальными растворами для предотвращения гниения. Затем черенки можно упаковать в пленку или поместить в контейнер с влажным субстратом.
Советы
СОВЕТ №1
Перед хранением черенков винограда убедитесь, что они правильно подготовлены. Обрежьте нижнюю часть черенка под углом 45 градусов и удалите все листья, чтобы предотвратить испарение влаги.
СОВЕТ №2
Храните черенки в прохладном и влажном месте. Идеальная температура для хранения составляет около 0-5°C. Используйте влажные полотенца или мох для поддержания необходимой влажности.
СОВЕТ №3
Регулярно проверяйте черенки на наличие плесени или гнили. Если заметите какие-либо признаки порчи, удалите поврежденные черенки, чтобы не заразить остальные.
СОВЕТ №4
Если вы планируете хранить черенки длительное время, рассмотрите возможность их заморозки. Убедитесь, что они хорошо упакованы в герметичные пакеты, чтобы избежать обморожения и потери влаги.
